Polako nam se bliži hladno vreme, curenje nosića i ostalih virusa koje nam donose jesen i zima, pa bi bilo dobro pripremiti se na vreme. Pogotovo naše mališane koji prvi put kreću u vrtić i bivaju izloženi tonom bakterija i virusa od kojih smo do tada nastojali da ih sačuvamo. Što se malih beba tiče, namenjen za bebice od 7 meseci starosti, pod uslovom da ste im naravno davali jabuku, šargarepu i narandžu pre isprobavanja ovog recepta.
Ovaj pire je odlična stvar iz nekoliko razloga:
1. Sadrži 5 namirnica od kojih svaka daje svoj doprinos odbrani od virusa. U pitanju su šargarepa, jabuka, narandža, kurkuma i đumbir.
2. Kada ga umutite, možete ga držati u frižideru 3 dana, ali i zamrznutog u zamrzivaču do 3 meseca.
3. Najbitnija stvar od svega je da je pire preukusan. Klinci ga prosto obožavaju. Jabuka i narandža odrade odličan posao prikrivanja nekih malo manje dopadljivih sastojaka.
Odvojite vreme smućkajte ovo i zaštite svoje mališane, a možete i vi uzeti koji zalogaj.
Sastojci:
4 srednje šargarepe (očišćene i isečene na srednje komade)
4 jabuke (isečene na srednje komade)
isecediti sok od pola pomorandže
2,5 cm oljuštenog i sitno iseckanog đumbira
1/4 kašičice kurkume
Priprema:
Kuvajte na pari jabuke i šargarepe. Trebalo bi nekih 15 minuta ili dok šargarepa ne omekani da možete viljuškom da je probodete.
Kada je to gotovo, prebacite ih u blender, iscedite sok iz pola pomorandže i dodajte u šargarepe i jabuke. Zatim dodajte đumbir i kurkumu. Pulsirajte sve dok ne postane potpuno gladak pire.
Poslužite ili skladištite u frižider i zamrzivač.
Prijatno!
Be the first to comment