Zavirite u sef u kom se čuva tajni recept za Koka-Kolu

Fotografija: Pixabay.com

Dr Džon S. Pemberton pre 133 godine je kreirao napitak za koji nije ni znao da će promeniti svet i postati najpopularnije piće ikad. Sok u boji karamele ispočetka se prodavao “na čaše” u apoteci “Jacob’s Pharmacy” u Atlanti. A koji je tajni sastojak Koka-Kole?

Fotografija: Pixabay.com

Piće je brzo privuklo kupce, a 1894. počelo je da se flašira i distribuira. Kada je puštena u prodaju, Koka-Kola je sadržavala i kokain i kofein. Kokain je bio dobijen iz lista koke, a kofein iz oraha kole, biljke čiji plod obiluje kofeinom.

Budući da na engleskom ove reči počinju sa C i K, po njima je Koka-Kola i dobila ime. Međutim, slovo K promenili su u C iz marketinških razloga. Za ime Koka-Kola zaslužan je Frenk M. Robinson, partner Džona S. Pembertona.

Originalnu kopiju formule čuvali su 86 godina u glavnom sefu banke SunTrust u Atlanti. U decembru 2011. originalna tajna formula premeštena je u novi sef koji je izložen u muzeju Svet Koka Kole u Atlanti, ali u metalnoj kutiji tako da ga niko ne može videti.

To je i prvi put od 1925. godine da je kutija izašla iz sefa. Dugo su kružile priče o tome da puni i pravi recept Koka Kole zna samo dvoje ljudi na svetu, ipak, javnost je sumnjala kako je reč i o delu marketinškog mita.

I, da li je formula zaista zaključana u trezoru? Apsolutno, piše Vintage News.

Postoje brojne prepreke na putu potencijalnih kradljivaca, a prva je svakako trezor. Mada mnogobrojni turisti svake godine obilaze Koka Kola muzej, veoma mali broj ljudi može ući kroz vrata trezora. Taj trezor je, zaista, opremljen najmodernijom tehnologijom koja ga čini neprobojnim, a nalazi se u kompleksu od preko 8.000 kvadrata preko puta slavne ulice “Baker”.

U muzeju se, osim pogleda u nedostupni trezor, može uživati u degustaciji raznih napitaka iz fabrike Koka Kole, a kako obuhvata i malu punionicu, turisti kući mogu da ponesu originalno pakovanje Kole u maloj staklenoj bočici.

Fotografija: Pixabay.com

Da li su ikada uklonili lišće koke?

U Pembertovoj formuli Kola sadrži 142 grama kokaina iz lista koke po galonu sirupa, a 1891. Kandler je smanjio na desetinu tog iznosa. Procenjivalo se da čaša Koka-Kole sadrži devet miligrama kokaina. Iz sastava je uklonjen 1903. ali ne potpuno. Nakon 1904. fabrika je počela da koristi ostatke iz procesa ekstrakcije kokaina iz lišća koke, tzv. potrošeno lišće.

Od tada u Koka-Kolu se dodaje ekstrakt lišća koke bez kokaina. On se izvlači iz lišća u pogonu fabrike Stepan u Nju Džersiju, koja je ujedno jedina kompanija u SAD-u ovlašćena za taj posao.

Kad su promenili recept dnevno su primali 1.500 poziva

Koka-Kola je godinama vodila bitku s novim Kolama, pićima sličnim ovom. Početkom 80-ih Pepsi je počeo bolje da se prodaje u supermarketima. A na testiranjima ukusa na slepo (blind test) potrošači su ocenjivali Pepsi boljim od Koka-Kole.

I zato su u Koka-Koli odlučili da poboljšaju ukus. Izbacili su staru Kolu i u proleće 1985. izbacili novu, poboljšanu verziju pića, nazvanu “New Coke”. Staru Koka-Kolu potpuno su izbacili.

 

Izvor: DDL.rs

Lepa Reč
About Lepa Reč 1566 Articles
Lepa Reč je portal koji izveštava o lepim i pozitivnim vestima u Zemlji i inostranstvu.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*


1 × 5 =