Obožavam medenjake, bili oni klasični ili sa nekim inovacijama, dodacima. Brzo se napravi smesa, a još brže se ispeku.
Htela sam reći da sastojke uvek imate u kuhinji. Ali, stala sam i dobro razmislila. Možda nemaju svi kod kuće med.
Ma morate ga imati, zdrav je. Po kašičica svako jutro za zdravlje, tako je moj deda govorio. Morate ga imati, jer se od njega prave veoma ukusni kolači.
Dakle, da podvučemo, med je u kuhinji obavezan.
Nadam se da ćete uživati u jednostavnosti i slatkoći ovih malih zalogaja.
Sastojci:
- 300g brašna
- 200g griza
- 200g meda
- 100g maslaca
- 1 prašak za pecivo
- 1 jaje
- 4 žumanca
Priprema:
U dublju činiju promešajte brašno, griz i prašak za pecivo. Istopite maslac i med, pa ih sipajte u mešavinu sa brašnom. Promešajte, dodajte žumanca i celo jaje. Umesite glatko testo.
Vadite male kuglice, blago ih pritisnite i ređajte u pleh, koji ste prethodno obložili pek papirom. Pecite na 180C 15-ak minuta.
Ukoliko želite možete ih preliti istopljenom čokoladom.
Prijatno!
Be the first to comment