Određene namirnice mogu da podstaknu osećaj zadovoljstva, jer njihovi sastojci utiču na oslobađanje insulina i stvaranje hormona koji utiču na raspoloženje.
Stanje sreće umnogome može da se podstakne određenim namirnicama. One, zapravo, pospešuju proizvodnju hormona sreće izazivajući osećaj zadovoljstva. Ko je ljutit ili pod stresom ne sme da ostane bez banana, krompira, avokada i sira, jer oni teraju neraspoloženje, tvrdi dr Džudit Vurtman iz Instituta za tehnologiju u Kembridžu.
Stručnjaci ističu da je kuvani krompir pravi primer namirnice koja ljude čini srećnim. Organizam brzo vari skrob iz krompira i već posle pola sata od konzumiranja dolazi do oslobađanja insulina, koji daje energiju i raspoloženje.
Sir i jogurt naročito stvaraju osećaj zadovoljstva kod devojčica i mlađih žena. Mlečni proizvodi bogati su kalcijumom, koji suzbija promene raspoloženja kod predmenstrualnog sindroma. Banane ljude takođe čine srećnim, jer ugljeni hidrati, fruktoza, glukoza i biljna verzija serotonina podstiču izgradnju hormona sreće. I avokado utiče na stvaranje serotonina, kao i biber.
Be the first to comment