Grilovani prokelj za manje od 10 minuta!

Fotogradija: www.njamnjampedia.wordpress.com

Savršen prilog uz ručak, to je sve što ću reći. Kod nas u kući prokelj spremljen na ovaj način je uvek dobro došao. Recept je napravljen za manju porciju, za dve osobe, ali vi naravno možete povećati količinu.

Sastojci:

15 glavica prokelja
2 čena belog luka
40 butera
so, biber, parmezan

Priprema:

U manju šerpu rastopite buter, dodajte mu izgnječen beli luk i ostavite ga na srednjoj temperaturi sve dok ne dobije zlatnu boju. Nakon toga odstranite luk.

Prokelj isecite na pola i ubacite ga u buter. Mešajte povremeno, pecite do momenta kada vaša viljuška bez problema prodre kroz prokelj. Posolite i pobierite po ukusu dok je još u šerpici.

Pri serviranju prokelj pospite parmezanom, to mu daje poseban šmek.

Prijatno!

Izvor: www.njamnjampedia.wordpress.com

Lepa Reč
About Lepa Reč 1631 Articles
Lepa Reč je portal koji izveštava o lepim i pozitivnim vestima u Zemlji i inostranstvu.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*


5 × 1 =